•   

    Nos bureaux sont ouverts du lundi au vendredi de 9h30 à 17h30 
    Ils ferment exceptionnellement du 25/05 au 28/05

    Pour toute difficulté sur ce site ou pour une requête urgente, n'hésitez pas à nous écrire

     

  •  

     Venez courir avec les Amis du château le 18 juin !
    en savoir plus

     

  •  

    Adhérez, offrez une adhésion  en ligne ou Téléchargez un bulletin d'adhésion 
    Toute nouvelle adhésion sera valable jusqu'au 31/12/2017

     

  •  

    Le Programme Printemps 2017 peut être  feuilleté ici  et les inscriptions en ligne ouvriront mardi 25 avril à midi 

     

  •  

     PARTENARIATS 

     

     

     

    • THEATRE et concerts
    • Conférences en dehors du programme des Amis

     

  •  

    RUBRIQUE "FAQ" pour répondre à toutes vos questions! ICI
    (une journée idéale au Château en toute saison, fonctionnement du coupe-file, plans, ....)

     

  •  

     

    contact@amisdeversailles.com 

    01 30 83 75 48

     




Mécénat

Participer à une opération



Service "à roses et feuillages"



1] Quatre pots à jus

Manufacture royale de Sèvres 1780, 1784 et 1788

Porcelaine, pâte tendre

H. 0,082 x L. 0,085 x D. 0,062 m

Marques : LL entrelacés ; lettres-dates ; marques de peintres V 6052

Acquis en 2004. Don de la Société des Amis de Versailles.

 

2] Tasse à glace

Manufacture royale de Sèvres 1783

Porcelaine, pâte tendre

H. 0,063 x D. 0,060 m (anse manquante)

Marques : LL entrelacés (en rose avec la lettre-date ff pour 1783) ; bq (pour le peintre Louis-Thomas Bauquerre) ; B.D. (pour le doreur François Baudoin) V 5884

Acquis en 1999. Don de Madame Anne-Marie Rohfritsch par l'intermédiaire de la Société des Amis de Versailles.

 

 

Au cours du XVIIIe siècle, la cuisine évolue vers une recherche d'associations de saveurs qui se traduit par l'usage de sauces enrichies de « grands fonds » et de vins. Les grands services comprenaient de nombreux pots à jus afin de permettre à chaque convive d'ajouter à volonté une préparation à son plat. Le dernier service commandé par Louis XV en 1774, dit « à roses et feuillages »  décor dont le succès avait commencé dès les années 1760 a donné lieu à des remplacements jusqu'en 1790. Versailles possède plusieurs pièces de ce service, dont quatre pots à jus et une tasse à glace offerts par la Société des Amis. C. W.

 

BIBLIOGRAPHIE D. H. Peters, « Les services de porcelaine de Louis XV et Louis XVI », catalogue de l'exposition Versailles et les tables royales en Europe , Versailles, nov. 1993-fév. 1994, p. 118-120.